Seit 1363 wird auf unserem Weingut in Bozen Wein angebaut. Diese lange Geschichte bedeutet für uns nicht, stehen zu bleiben. Im Gegenteil: Jede Generation hat das Weingut weiterentwickelt und ihre eigenen Entscheidungen für die Zukunft getroffen.

Für uns gehört dazu auch der Anbau von PIWI-Rebsorten. Mit Souvignier Gris haben wir uns bewusst für eine pilzwiderstandsfähige Rebsorte entschieden, die einen deutlich reduzierten Pflanzenschutz ermöglicht und gleichzeitig das Potenzial für eigenständige, charaktervolle Weine mitbringt.

Unser Souvignier Gris SPUR 2025 wird als Orange Wine ausgebaut und zeigt eine ganz andere, spannende Seite dieser Rebsorte. Dass der Wein bei PIWI International mit Gold ausgezeichnet wurde, freut uns deshalb besonders.

Die Auszeichnung ist für uns eine schöne Bestätigung unseres Weges: die Erfahrung aus mehr als 660 Jahren Weinbau mit der Offenheit für neue Rebsorten, neue Ideen und die Zukunft des Weinbaus zu verbinden.

Wer unseren ausgezeichneten Souvignier Gris kennenlernen möchte, kann ihn bei uns am Weingut in Bozen-Gries verkosten.

Das Weingut Schmid Oberrautner wurde von der Handelskammer Bozen mit dem Südtiroler Wirtschaftspreis 2026 ausgezeichnet. Im feierlichen Rahmen des Merkantilgebäudes werden jedes Jahr Südtiroler Unternehmen geehrt, die über Generationen hinweg mit Beständigkeit, Verantwortung und Unternehmergeist die Wirtschaftslandschaft des Landes prägen.
Mit einer seit 1363 nachweisbaren Familiengeschichte und heute 663 Jahren gelebter Weintradition war unser Weingut der älteste ausgezeichnete Betrieb des Jahres 2026.

Diese Ehrung erfüllt uns mit großer Dankbarkeit. Sie würdigt nicht nur unsere Vergangenheit, sondern ist zugleich Ansporn, den eingeschlagenen Weg weiterzugehen: als kleines familiengeführtes Weingut, das Tradition bewahrt und gleichzeitig offen für neue Ideen, nachhaltigen Weinbau und zeitgemäße Gastfreundschaft ist.

Unser herzlicher Dank gilt allen Menschen, die unsere Geschichte seit vielen Jahren begleiten – unseren Gästen, Kundinnen und Kunden, Partnern und Freunden des Weinguts.

Auszeichnung: Südtiroler Wirtschaftspreis 2026
Verliehen von: Handelskammer Bozen
Ort: Merkantilgebäude Bozen
Besonderheit: Ältester ausgezeichneter Betrieb 2026 mit 663 Jahren Unternehmensgeschichte.

Ein neuer Wein ist geboren – und er trägt eine ganz persönliche Handschrift:
Der Name stammt direkt vom Winzer Florian Schmid selbst – von Hand geschrieben und genau so auf das Etikett übertragen. Ein Detail, das den Charakter dieses Weins widerspiegelt: authentisch, eigenständig und tief mit unserem Weingut verbunden.

Eine neue Rebsorte, neu interpretiert
Souvignier Gris zählt zu den sogenannten PIWI-Rebsorten (pilzwiderstandsfähig) – eine zukunftsweisende Entwicklung im modernen Weinbau. Dank ihrer natürlichen Widerstandsfähigkeit ermöglicht diese Rebsorte einen deutlich reduzierten Pflanzenschutz und damit weniger Eingriffe im Weinberg.

Auf unseren Weinbergen in Unterplatten am Ritten, oberhalb von Bozen, findet Souvignier Gris ideale Bedingungen: kühle Nächte, sonnige Tage und mineralische Böden verleihen dem Wein Frische, Struktur und Ausdruck.

Stil & Charakter

Der Souvignier Gris „Flo“ ist bewusst als zugänglicher, klarer Vertreter dieser Rebsorte vinifiziert – ein Wein, der den Einstieg leicht macht und zugleich Tiefe zeigt.

Im Glas präsentiert er sich:

• mit heller, leuchtender Farbe
• in der Nase mit Noten von reifer Birne, Apfel und feinen Zitrusanklängen
• am Gaumen frisch, ausgewogen und mit animierendem Trinkfluss

Ein moderner Weißwein mit alpinem Profil und feiner Struktur.

Speisenempfehlung

Vielseitig und unkompliziert in der Kombination:

• leichte Vorspeisen und Antipasti
• Fischgerichte und Meeresfrüchte
• vegetarische Küche
• frische Sommergerichte

Auch solo ein eleganter Begleiter für entspannte Abende.

Teil unserer Klassiklinie
Mit dem „Flo“ erweitern wir unsere Klassiklinie um eine spannende Facette.
Gleichzeitig ergänzt er unser bestehendes Sortiment rund um Souvignier Gris:

• die elegante Linie Villa Schmid Souvignier Gris
• sowie unseren charakterstarken SPUR Orange Wine (mehrfach ausgezeichnet)

Der „Flo!“ bildet dabei den Einstieg in diese vielseitige Rebsorte – zugänglich, klar und typisch für unser Terroir.

Eine robuste Rebsorte für neue Wege
Mit Souvignier Gris setzen wir bewusst auf die Zukunft des Weinbaus:
weniger Eingriffe, mehr Natürlichkeit und ein respektvoller Umgang mit unseren Weinbergen.

Ein Wein, der nicht nur schmeckt – sondern auch Haltung zeigt.