Weine Schmid Oberrautner
Südtiroler Herkunft, Familiengeschichte und unsere Handschrift
Als familiengeführtes Weingut in Bozen produzieren wir seit Generationen charakterstarke Südtiroler Weine mit klarer Herkunft. Auf rund 5 Hektar eigenen Weinbergen entstehen jährlich etwa 40.000 Flaschen Lagrein, St. Magdalener, Burgundersorten und ausgewählte Weißweine.
Unsere Arbeit verbindet dabei zwei Welten: die traditionellen Rebsorten Südtirols – allen voran Lagrein aus Gries – und neue nachhaltige Wege im Weinbau wie unsere PIWI-Sorte Souvignier Gris.
Unsere Weine entstehen in vier Linien, die gleichzeitig unsere Philosophie widerspiegeln: Herkunft bewahren, Qualität weiterentwickeln, Persönlichkeit zeigen und Spitzenweine mit Zeit entstehen lassen.
Die einzelnen Weine werden bewusst knapp beschrieben – alle technischen Details finden Sie im jeweiligen Weinbrief.
Sollten Sie weitere Fragen haben, steht der Winzer Florian Schmid gerne für eine persönliche Beratung zur Verfügung.
Unsere Klassiklinie
Herkunft aus den historischen Bozner Weinlagen
Die Klassiklinie bildet das Fundament unseres Sortiments. Hier entstehen typische Südtiroler Weine wie Lagrein und St. Magdalener aus den traditionellen Weinlagen rund um Bozen. Diese Linie steht für authentische, fruchtige Weine mit Herkunft und Trinkfreude.
Klassik – Herkunft.
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St. Magdalener Häuslergut
Rebsorten: Vernatsch und Lagrein
Ausbau: Edelstahltank
Ein klassischer St. Magdalener aus historischer Lage, getragen von Frische und feiner Struktur.
In der Nase rote Beeren, Veilchen und ein Hauch Bittermandel.
Am Gaumen saftig, ausgewogen und mit eleganter Länge.
Lagrein Andrä
Rebsorte: Lagrein
Ausbau: Edelstahl & altes Holzfass
Ein charaktervoller Lagrein aus der warmen Tallage von Gries. Dichte Frucht nach dunklen Beeren, begleitet von Kakao und feiner Würze. Am Gaumen kraftvoll, mit klarer Struktur und geschmeidigem Tannin.
Merlot Tulledro
Rebsorte: Merlot
Ausbau: Edelstahltank und altes Holzfass
Der Merlot Tulledro präsentiert sich in einem dunklen Granatrot. In der Nase würzig und ausgewogen, mit Noten von dunklen Beeren und Tabak. Am Gaumen weich im Auftakt, getragen von Struktur und begleitet von präsenten Tanninen mit langem Nachhall.
Weissburgunder Satto
Rebsorte: Weißburgunder
Ausbau: Edelstahltank mit Feinhefelagerung
Klar, präzise und mit feiner Mineralität. Duft nach Apfel und weißem Pfirsich. Am Gaumen ausgewogen, elegant und mit subtiler Tiefe.
Chardonnay Vormas
Rebsorte: Chardonnay
Ausbau: Edelstahltank
Ein eleganter, fruchtbetonter Chardonnay mit klarer Stilistik. Noten von Apfel, Zitrus und dezenten exotischen Anklängen. Saftig, harmonisch und zugänglich.
Lagrein Kretzer Nora
Rebsorte: Chardonnay
Ausbau: Edelstahltank
Ein eleganter, fruchtbetonter Chardonnay mit klarer Stilistik. Noten von Apfel, Zitrus und dezenten exotischen Anklängen. Saftig, harmonisch und zugänglich.
Im Jahr 2019 gewann unser Rosè den Lagrein Tasting Award als bester Lagrein Roséwein Südtirols.
Souvignier Gris
Rebsorte: Souvignier Gris (PIWI)
Ausbau: Edelstahltank
Ein moderner Weißwein aus nachhaltigem Anbau, klar und zugänglich interpretiert.
In der Nase Birne, Apfel und feine Zitrusnoten.
Am Gaumen frisch, ausgewogen und mit animierendem Trinkfluss.
Unsere Premiumlinie
Selektion und Familiengeschichte
Die Linie Villa Schmid ist Katharina und Anton Schmid gewidmet, dem prägendsten Unternehmerehepaar unserer Familie.
Um 1900 errichteten sie die Villa Schmid, die damals als Unterkunft für internationale Gäste – unter anderem russische Adelige – diente.
Heute führen wir diese Tradition der Gastfreundschaft mit unseren Ferienwohnungen am Weingut weiter.
Die Weine dieser Linie stammen aus selektierten Traubenpartien und werden teilweise im Holzfass ausgebaut. Sie stehen für Struktur, Eleganz und Reifepotenzial.
Villa Schmid – Entwicklung.
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Haussekt Villa Schmid
Dieser Sekt ist ein wahres Juwel unserer Kellerei. Wir kreieren diesen Haussekt nun schon im 15. Jahr und sind sehr stolz auf die Entwicklung. Der Grundwein wird behutsam auf die Flasche gezogen und nach einer mindestens 3-jährigen Reife auf der Feinhefe, degorgieren wir diesen Sekt bei einem befreundeten Weingut. Der Geruch erinnert an Ananas, Apfel und fruchtige Aromen, im Gaumen präsentiert er sich sehr cremig, rund und mild, mit einer feinen Perlage.
Chardonnay Villa Schmid
Der klassische Chardonnay zeigt sich hier in einer eigenständigen, charaktervollen Interpretation, geprägt durch unsere besondere Vinifikation „Villa Schmid“. Dieses Verfahren umfasst zwei wesentliche Schritte: die Vergärung der Chardonnay-Trauben im Holzfass sowie die anschließende Reifung im Zusammenspiel von Edelstahltank und Barrique. Das Ergebnis ist ein Chardonnay von leuchtend strohgelber Farbe. In der Nase entfaltet sich ein ausgewogenes Aromenspiel von reifer Birne und feinen Vanillenoten, die aus dem Barriqueausbau stammen. Am Gaumen präsentiert er sich fruchtbetont und harmonisch, getragen von einer eleganten Struktur und ausklingend in einem langen, anhaltenden Finale.
Gewürztraminer Villa Schmid
Dieser Berggewürzer ist auf 500 Metern Seehöhe gewachsen und besticht durch seine leichte Aromatik und die tolle ausgewogene Frucht. Nach einem Tag der Mazeration mit der Schale wird der Most abgezogen und es vergärt nur der Saft, wie bei den klassischen Weißweinen. Ausgebaut wird der Wein dann in Edelstahlfässern und 30 % in gebrauchten Barriques. Ein Wein für besondere Momente.
Souvignier gris Villa Schmid
Eine neue Welt braucht neue Weine! Mit diesem Souvignier gris, einer pilzwiderstandsfähigen Traubensorte (PIWI), schauen wir in die Zukunft. Dieser Souvignier gris kommt gänzlich ohne Pflanzenschutzbehandlungen aus, ist also unbehandelt und komplett naturnah. Nach einem Tag der Mazeration mit der Schale wird der Most abgezogen und es vergärt nur der Saft, wie bei den klassischen Weißweinen. Ausgebaut wird der Wein dann in Edelstahlfässern und 30 % in gebrauchten Barriques. Ein Wein für besondere Momente.
Blauburgunder Villa Schmid
Der Blauburgunder ist normalerweise auch als Pinot Noir oder auf Italienisch als Pinot Nero bekannt. Vor ein paar Jahrhunderten in unsere Gegend gekommen, ist das Südtiroler Klima für diese Rebsorte besonders geeignet. Unser Blauburgunder Villa Schmid ist ein starker aber gleichzeitig eleganter Wein mit einer rubinroten Farbe. Er präsentiert sich in der Nase mit einem vollen Aroma nach Kirschen, roten Beeren und Gewürzen, die sich auch im Geschmack widerspiegeln. Die Trauben der Weinlinie Villa Schmid werden nach einer schonenden Handlese im Stahlfass vergoren und dann im Holzfass ausgebaut und reifen zu 25 % in Barriquefässern amerikanischer Herkunft.
Lagrein Villa Schmid
Der Lagrein ist eine Rebsorte von bemerkenswerter Vielschichtigkeit und Ausdruckskraft. Mit der Bezeichnung „Villa Schmid“ kennzeichnen wir in unserem Weingut eine charakteristische Interpretation dieser autochthonen Sorte: Die Vinifikation erfolgt durch schonende Maischegärung und Vergärung im Edelstahltank, gefolgt von einer Reifung in 75 % Holzfässern und 25 % Barriques. Unser Lagrein „Villa Schmid“ präsentiert sich in einem tiefdunklen Rubinrot mit violetten Reflexen. Das vielschichtige Bouquet vereint florale Noten von Veilchen mit feinen Nuancen von Zimt und Vanille. Am Gaumen entfaltet sich eine prägnante Frucht von Waldbeeren, getragen von einer eleganten Struktur und mündend in ein langes, aromatisches Finale.
Unsere Riserva Linie
Zeit, Reife und die Spitze unserer Qualität
Unsere Lagrein Riserva entsteht nur in ausgewählten Jahren aus besonders hochwertigen Trauben aus Gries –
der historischen Heimat dieser autochthonen Rebsorte. Durch lange Reife im Holzfass und zusätzliche
Flaschenlagerung entstehen langlebige, strukturierte Weine mit großem Entwicklungspotenzial.
Unser Lagrein Gries Riserva Anton wurde 2025 mit dem Grand Gold Award der Vinis Extremis
ausgezeichnet und gehört zu den Spitzenweinen unseres Hauses.
Riserva – Zeit.
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Lagrein Gries Riserva Anton
Für die Premium Linie Lagrein Gries Riserva Anton braucht es Zeit. Nach der schonenden Handlese vergären die Trauben im Stahltank und werden dann im Holzfass ausgebaut. Anschließend reift der Lagrein Riserva in amerikanischen Barriquefässern für weitere 11 Monate. Das Ergebnis ist ein satter, granatroter Wein mit violetten Reflexen. In der Nase präsentiert er sich facettenreich, mit einem fruchtigen Geruch und würzigen Tönen nach Schokolade und Leder. Im Gaumen präsentiert sich dieser Lagrein Riserva mit sehr kompakten und vielschichtigen Aromen und einer vollen kräftigen Struktur.
Erhältlich auch:
Südt. Grieser Lagrein Riserva Magnum
Südt. Grieser Lagrein Riserva 0,375 l
Unsere Spur
Handwerk, Experimentierfreude und neue Wege
Die SPUR-Linie steht für die persönliche Handschrift von Kellermeister Florian Schmid. Hier verbindet sich traditionelle Handarbeit mit dem Mut, neue Wege zu gehen.
Ein Teil dieser Weine entsteht bewusst nach historischen Methoden der Weißweinbereitung mit Maischegärung – eine Reminiszenz an die Arbeitsweise früherer Generationen. Gleichzeitig entstehen hier auch innovative Weine wie unser nachhaltig angebauter Souvignier Gris.
SPUR steht damit für Tradition, Kreativität und die Leidenschaft, Wein immer weiterzuentwickeln.
SPUR – Handschrift.
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Gewürztraminer SPUR
Dieser neue Wein begibt sich auf eine neue SPUR. Deshalb hegen und pflegen wir unseren Gewürztraminer im extremen Steilhang, mit viel Fleiß und in mühevoller Handarbeit bekommen wir die unverkennbaren Aromen dieser Sorte auch in die Flasche. Gelingen tut uns dies auch durch die Gärung mit Naturhefen, der lange Kontakt mit der Traubenschale und die 6 monatige Reife auf der Feinhefe. Ein Wein für besondere Momente.
Souvignier gris SPUR
Eine neue Welt braucht neue Weine! Mit diesem Souvignier gris, einer pilzwiderstandsfähigen Traubensorte PIWI, begibt sich auch dieser Wein auf eine neue SPUR. Dieser Souvignier gris kommt gänzlich ohne Pflanzenschutzbehandlungen aus, ist also unbehandelt und komplett naturnah, wird im extremen Steilhang angebaut, 3 Wochen mit der Schale vergoren und dann in 500 Liter Tonneaux Fässern gelagert. Durch den 7-monatigen Kontakt mit der Feinhefe entsteht ein intensiver, exotischer und fruchtiger ORANGEWINE. Ein Wein für besondere Momente.
Weinshop online
Sie können unsere Weine auch online beziehen und sich Südtiroler Weingenuss nach Hause bestellen.
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