Un riconoscimento internazionale per un vino che rappresenta il nostro percorso tra tradizione e innovazione: il nostro Souvignier Gris SPUR 2025 è stato premiato con la medaglia d’oro da PIWI International.

Dal 1363 nella nostra tenuta di Bolzano si coltiva la vite e si produce vino. Per noi, una storia così lunga non significa restare fermi. Al contrario: ogni generazione ha fatto evolvere la tenuta, compiendo le proprie scelte guardando al futuro.

Per noi, questo significa anche coltivare vitigni PIWI. Con il Souvignier Gris abbiamo scelto consapevolmente una varietà resistente alle malattie fungine, che consente di ridurre sensibilmente i trattamenti in vigneto e che, allo stesso tempo, offre il potenziale per dare vita a vini autentici e di carattere.

Il nostro Souvignier Gris SPUR 2025 viene vinificato come Orange Wine e mostra un lato particolarmente originale e interessante di questo vitigno. Siamo quindi molto felici che sia stato premiato con la medaglia d’oro da PIWI International.

Questo riconoscimento rappresenta per noi una bella conferma del percorso intrapreso: unire l’esperienza di oltre 660 anni di viticoltura all’apertura verso nuovi vitigni, nuove idee e il futuro del vino.

La Tenuta Schmid Oberrautner è stata insignita del Premio Economia Alto Adige 2026 conferito dalla Camera di commercio di Bolzano. Ogni anno questo riconoscimento celebra le imprese che, con continuità, responsabilità e spirito imprenditoriale, contribuiscono in modo significativo alla crescita economica e culturale del territorio. Con una storia familiare documentata fin dal 1363 e ben 663 anni di tradizione vitivinicola, la nostra tenuta è stata l'azienda più antica tra quelle premiate nell'edizione 2026. Ricevere questo riconoscimento è per noi motivo di grande orgoglio e gratitudine.

È un omaggio al lavoro e alla dedizione delle generazioni che ci hanno preceduto, ma anche uno stimolo a guardare al futuro, continuando a coltivare un'idea di viticoltura autentica, sostenibile e profondamente legata al territorio. Un sincero grazie va a tutte le persone che condividono questo percorso con noi: ospiti, clienti, collaboratori e amici della nostra tenuta.

Un nuovo vino è nato – e porta una firma molto personale:

il nome proviene direttamente dal vignaiolo Florian Schmid, scritto a mano e trasferito così com’è sull’etichetta. Un dettaglio che riflette perfettamente il carattere di questo vino: autentico, distintivo e profondamente legato alla nostra tenuta.

Un vitigno nuovo, reinterpretato
Il Souvignier Gris appartiene alla famiglia dei vitigni PIWI (resistenti alle malattie fungine) – una scelta lungimirante per la viticoltura contemporanea. Questo vitigno non richiede trattamenti fitosanitari, preserva le risorse naturali e rappresenta un approccio responsabile verso la natura e il paesaggio.

Nei nostri vigneti a Unterplatten sul Renon, sopra Bolzano, il Souvignier Gris trova condizioni ideali: notti fresche, giornate soleggiate e suoli minerali conferiscono al vino freschezza, struttura ed espressività.

Stile & carattere
Il Souvignier Gris “Flo” è stato vinificato volutamente come

interpretazione chiara e accessibile di questo vitigno – un vino che invita alla scoperta, senza rinunciare alla profondità.

Nel bicchiere si presenta:

• con un colore chiaro e luminoso
• al naso con note di pera matura, mela e delicati accenni agrumati
• al palato fresco, equilibrato e con una beva scorrevole e invitante

Un vino bianco moderno, dal profilo alpino e dalla struttura fine.

Abbinamenti gastronomici
Versatile e armonioso negli abbinamenti:

• antipasti leggeri e antipasti misti
• piatti di pesce e frutti di mare
• cucina vegetariana
• piatti freschi estivi

Ottimo anche da solo, come elegante compagno per momenti rilassati.

Parte della nostra linea Classica
Con il “Flo” ampliamo la nostra linea classica con una nuova sfumatura.
Allo stesso tempo completa il nostro percorso dedicato al Souvignier Gris:

• la linea elegante Villa Schmid Souvignier Gris
• e il nostro caratteristico SPUR Orange Wine (più volte premiato)

Il “Flo” rappresenta l’ingresso in questo vitigno versatile – accessibile, autentico e fortemente legato al nostro terroir.

Sostenibilità al centro
Con il Souvignier Gris scegliamo consapevolmente il futuro della viticoltura:
meno interventi, più naturalità e un profondo rispetto per i nostri vigneti.

Un vino che non è solo espressione di gusto – ma anche di valori.