Visita in cantina e vacanza dal vignaiolo a Bolzano-Gries

Pura e assoluta cultura del vino: questo è lo spirito con cui noi, la ventunesima generazione, continuiamo con entusiasmo a gestire la cantina Schmid Oberrautner, siamo nel cuore dello storico quartiere di Gries, a pochi minuti dal centro di Bolzano. Da oltre 600 anni la nostra famiglia coltiva lo stesso maso – un luogo autentico, plasmato dal tempo e dalla continuità.

Le mura tutelate e la cantina gotica del XIV secolo raccontano una storia di origine e tradizione. Qui uniamo radici, artigianalità e visione. Ogni vino nasce da questa identità.

Durante una visita guidata in cantina apriamo le porte dei nostri spazi storici e condividiamo la nostra conoscenza della zona vitivinicola di Gries e del nostro modo di lavorare. Protagonista è il Lagrein di Gries – il vitigno storico del quartiere, profondamente legato ai caldi terreni alluvionali che circondano Bolzano.

Con il Souvignier Gris, varietà resistente alle malattie fungine, scegliamo consapevolmente una viticoltura sostenibile e una gestione responsabile dei nostri vigneti.

Le nostre proposte

Visita guidata con degustazione (gruppo aperto)

Giovedì alle ore 16.30 (in lingua tedesca) proponiamo una visita della cantina storica con degustazione di quattro vini selezionati.
Durata: circa 2–2,5 ore | € 30,00 a persona | Gratis per gli ospiti della casa | solo con prenotazione.

NUOVO FORMATO: Degustazione con il vignaiolo

Sempre il venerdì, dalle 10.00 alle 12.30 e dalle 14.00 alle 16.00, è possibile degustare i nostri vini direttamente con il vignaiolo. Un momento dedicato all’approfondimento su origine, affinamento e carattere dei vini. € 20,00 a persona, a seconda della selezione. Prenotazione consigliata.

Visite personalizzate

Su richiesta organizziamo visite e degustazioni su misura per gruppi o occasioni speciali, dal lunedì al sabato (secondo disponibilità). Programma e prezzo vengono concordati individualmente.

Chi desidera prolungare l’esperienza può soggiornare nelle nostre tre eleganti appartamenti vacanza direttamente al maso – un’oasi di tranquillità nel cuore di Bolzano-Gries.

Prenotazione:
Tel. + 39 0471 281440
info@schmidoberrautner.it